In Bale können Sie Gerichte mit Einflüssen unterschiedlicher Küchen kosten, die aber alle betörend duften. Es werden hauptsächlich Fleisch- und Fischgerichte angeboten, aber es gibt Leckerbissen, die man sich nicht entgehen lassen soll, etwa die istrischen hausgemachten Nudeln oder traditionelle Speisen aus dem relativ nahen Mazedonien.
Restaurants: Lav, Kod Kancelira und Konoba Istra.