ISTARSKA UNUTRAŠNJOST
Okusi
Okusi
Uljara
U Istri, proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja je izvor neprocjenjive vrijednosti. Različite sorte maslina omogućuju Vam da isprobate različite ali autohtone okuse.
Želite li kušati? Uljara Grubić, u centru Bala, nudi Vam besplatnu degustaciju.
Okusi
Vinogradi
Istarska je zemlja toliko bogata vinogradima da je ovo područje zapravo referentna točka za vina iz cijele Hrvatske. Među bijelim vinima nalaze se Malvazija, Pinot i Muškat, a među crnim vinima možete pijuckati Merlot, Teran ili Refošk.
BERBA
Kraj je ljeta prilika za vidjeti kako se plodovi zemlje pretvaraju u dragocjen nektar.
Okusi
Sirevi
Kroz stoljeća, ovce su bile glavni stanovnici tratina istarskog poluotoka.
Lokalni ovčji sir svrstava se među najbolje, iako ih ima puno vrsta, neki su mekši i mogu se mazati, drugi tvrđi. Ulje, vino, med i sir glavna su obilježja unutrašnjosti Bala.
DOŽIVLJAJI